该课程面向希望成为糕点师的国际学生,重点是培养他们对糕点制作的认识。该课程是为所有希望在糕点制作领域开始职业生涯但没有相关经验的学生设计的入门课程。该课程提供了在该领域建立坚实基础并准备进入该行业的机会,重点关注糕点界的意大利传统,在该领域拥有独特的专业化
课程以英语进行。
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