温哥华社区学院：ALMA国际网络中的一个新伙伴学校

完美!VCC和ALMA合作推广意大利美食的教育和文化
学生烩饭比赛拉开了合作的序幕

温哥华，2022年11月29日 —
当人们想到世界上最好的美食时，意大利菜往往是许多人的首选。由于温哥华社区学院（Vancouver Community College, VCC）和ALMA – 意大利烹饪艺术学校之间的新伙伴关系， VCC烹饪艺术课程中的新秀厨师将有更多机会学习意大利美食艺术。 11月25日，ALMA和VCC之间签署了一份谅解备忘录，建立了旨在促进意大利美食教育和文化的合作关系。”在ALMA的使命中，自其创建以来，一直渴望和需要把真正的意大利美食带给世界，这种美食是原创的，与文化相关，也是当代的，即与当前事件相联系，”Andrea Sinigaglia总经理说ALMA-意大利烹饪艺术学校。 “为了庆祝这样一个重要的时刻，我们很自豪能够与温哥华社区学院这样一个新的知名伙伴建立联系。这种新的合作伙伴关系概述了分享意大利传统美食的美和正宗美食的历史的可能性。 “我还想对Andrea和ALMA学校的整个团队的合作表示感谢 – VCC院长Dennis Innes说 – VCC的烹饪校友们已经参加了国内和国际烹饪比赛，开设了自己的餐馆，有些人最近还得到了温哥华米其林指南的认可。与ALMA学校这样一个世界领先的教育机构合作，将延续VCC为学生提供卓越的烹饪培训的传统，为学生在食品行业的美好未来指明方向。”