I.
Здание школы площадью 5.000 м2 располагается в самом центре итальянской продовольственной долины -Food Valley.
II.
25 учебных помещения
7 классных комнат для отработки навыков
7 классных комнат для демонстративных занятий
2 pastry lab
1 pastry lab
1 классная комната для курса сомелье
1 учебная винодельня
2 учебных ресторана
4 классные комнаты для курса менеджеров ресторана
III.
Библиотека, насчитывающая свыше 14 000 томов
IV
6 ALMA housing
V
Диплом признанный на международном уровне
VI
Свыше 1.000 студентов в год
VII
Специальный портал для выпускников школы для прямого и привилегированного контакта с работодателями
VIII
Network, включающий в себя свыше 20 школ -партнеров во всем мире
IX