Юлия Крючкова — дипломированный специалист DipWSET, сомелье и винный педагог, неустанно стремящийся поделиться культурой употребления воды и вина с гурманами и ценителями вина, а также операторами HoReCa (Хорека) и владельцами ресторанов во всем мире. Получив учёную степень в области международных отношений, г-жа Крючкова быстро поняла, что её подлинным призванием являются кулинария и вина. Она продолжила своё образование в качестве сомелье в Итальянской ассоциации сомелье, а затем — в школе ALMA, получив диплом Wine and Spirit Education Trust, «Образовательного траста вина и спиртных напитков».

Уже на протяжении 18 лет, Юлия Крючкова работает в сфере продуктов питания и напитков, начав свою деятельность с экспорта пищевых ингредиентов и, позже, переключив направление на минеральную воду и вина. Она стремится улучшить степень удовлетворённости гостей ресторана, внедряя инновационные концепции сочетания воды, вина и блюд.

Юлия Крючкова проработала 13 лет в Китае и много путешествовала по Азии, что, как она считает, обогатило её культурный опыт и привело к более глубокому осмыслению мировых гастрономических традиций и вкусовых предпочтений людей.

В своей частной винной школе «Cultura Liquida» в городе Турин, в Италии, она организует и проводит свои мастер-классы, посвящённые сочетанию воды, вина и продуктов питания, а также устраивает ознакомительные курсы для начинающих и дегустации вин. Будучи великолепным аниматором, Юлии Крючковой удаётся сделать уроки богатыми по содержанию, доставляющими удовольствие и очень занимательными. Она также является специальным представителем S.Pellegrino и школы ALMA.