Ценное для трудового рынка свидетельство о профессиональном образовании
ALMA получила признание своего авторитета и гарантии высокого качества учебного центра по подготовке специалистов в области кулинарии и сфере гостеприимства посредством наград и сертификации, которыми удостоились ее курсы:
- Протокол о намерениях с Министерством народного образования, университетов и исследований Италии (MIUR). Школа ALMA представляет собой международный ориентир по подготовке специалистов итальянской кухни.
- Школа ALMA имеет аккредитацию в регионе Эмилия-Романья с кодом 5290 для временного обучения;
- Школа ALMA сотрудничает с Итальянским национальным институтом внешней торговли (ICE) для продвижения итальянского сельскохозяйственного достояния в мире;
ALMA сотрудничает с Пармским Университетом по вопросу о раскрытии потенциала местной территории; - Протокол о намерениях с EXPO 2015 “Feeding the planet — Energy for life”: признанная в качестве “EXPO Ambassador”, школа ALMA провела образовательную программу Expo 2015 с целью привлечь внимание студентов и преподавателей к теме, содержанию и проведению универсальной выставки;
- ALMA сертифицирована в соответствии со стандартом UNI EN ISO 9001: 2015 с SGS Italia spa для разработки и проведения учебных курсов для операторов общественного питания и индустрии гостеприимства. Проектирование и контроль программ тимбилдинга, организация конференций для предприятий и коммерческих организаций, а также гастрономических и культурных мероприятий.
- ALMA принимает участие в организации мероприятий Недели итальянской кухни в мире и Parma City of Gastronomy.
- ALMA получила в 2016 году престижную награду Tourism Award в номинации Italian Cuisine, присуждаемую Итальянской Торговой Палаты в Китае и от лица школы награду получал шеф-повар Carlo Cracco.