Per la prima volta ALMA ospita 50 alunni american del Marco Polo Institute for Mediterranean Culture and Tourism, l’istituto di formazione, fondato da Giacomo ...
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E’ stata un successo la serata firmata Chefs for Life che si è tenuta nei giorni scorsi al ristorante Da Vittorio a Brusaporto (BG), ...
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Dopo un tour che ha combinato eventi in presenza e digitali, toccando 105 Istituti Alberghieri e coinvolgendo oltre 30.000 studenti, si è conclusa la ...
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Si rinnova con la firma di un nuovo, aggiornato, MOU (Memorandum of Understanding) la collaborazione fra ALMA e il Tourism College of Zhejiang, partner ...
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E’ giunto alle battute finali il Concorso Gastronomico «Un Fiore nel Piatto» di Darfo Boario Terme, che coinvolge gli chef dei ristoranti delle province ...
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Nel convegno organizzato a TUTTOFOOD da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani e Manpower, al quale si è unita anche ALMA, emerge la nuova ...
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Si susseguono rapidamente le edizioni del High Level Course di Climate Smart Chefs, il percorso di alta formazione istituito dal progetto europeo LIFE e ...
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Lo scorso 1° maggio Sua Altezza Reale la Principessa thailandese Maha Chakri Sirindhorn, ha fatto visita alla Food School di Bangkok e ha presieduto ...
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Una spettacolare anteprima della prima Giornata della Ristorazione, in programma Venerdì 28 aprile 2023 La Celebrazione con più di 200 studenti italiani e stranieri, ...
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