
Da venerdì 17 Febbraio gli chef di ALMA saranno ospiti di decanter, il programma di Radio2 condotto da Fede e Tinto nella rubrica “chef ...
Leggi tutto

I grandi maestri italiani guidano gli studenti del 36°corso superiore di cucina italiana. Al via le “Cene d’Autore” appuntamento clou di ALMA che ...
Leggi tutto

Una preziosa raccolta di oltre 12.000 volumi, ora anche online. Un luogo se non anche, un punto di riferimento, per un viaggio dentro al ...
Leggi tutto

I candidati selezionati lavoreranno con un team di Chef Stellati per la creazione del Signature Dish da presentare al concorso, che si terrà il ...
Leggi tutto

Obiettivo: valorizzare la tradizione culinaria italiana all’estero. In programma cene, lezioni pubbliche, concorsi e progetti editoriali in tre continenti. ALMA, che ha preso parte ...
Leggi tutto

Proclamati all’Istituto Alberghiero Artusi di Csale Monferrato (AL) il 28 aprile i due vincitori della competizione promossa dal Consorzio tutela Taleggio in collaborazione con ...
Leggi tutto

E’ da poco in libreria il decimo titolo promosso dalla fondazione Cologni della collana “Mestieri d’arte. Edito da Marsilio, affidato alle sapienti mani di ...
Leggi tutto

Antonio Santini, patron del ristorante “Dal Pescatore”*** ospite in alma con gli studenti del master alma-ais e con il corso superiore sala, bar & ...
Leggi tutto

Una giornata di solidarietà in tutte le farmacie italiane.
Leggi tutto