Grande successo per la golosa notte del lievito madre, la serata dedicata alla promozione del consumo dei lievitati tutto l’anno, un appuntamento dove si ...
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Franco Pepe e Renato Bosco ospiti di Alma che dedica alla pizza un intero modulo didattico. Perché sebbene tutto il mondo sappia cos’è la ...
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ALMA al più importante marketplace food del nord America per sostenere la crescita dell’export alimentare in nord America facendo conoscere anche le eccellenze delle ...
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Lo chef stellato Massimo Spigaroli, ALMA Ambassador, protagonista del progetto “True Italian Taste” promosso dalla camera di commercio italo-lussemburghese in collaborazione con Alma. ...
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Come dev’essere partecipare a un concorso culinario di portata internazionale? Come deve essere collaborare con i più grandi chef del mondo? Come si riuscirà ...
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Al termine di questo road show tra gli istituti alberghieri di tutt’Italia, l’istituto alberghiero berti di Verona si è aggiudicata la vittoria per l’indirizzo ...
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Da venerdì 17 Febbraio gli chef di ALMA saranno ospiti di decanter, il programma di Radio2 condotto da Fede e Tinto nella rubrica “chef ...
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I grandi maestri italiani guidano gli studenti del 36°corso superiore di cucina italiana. Al via le “Cene d’Autore” appuntamento clou di ALMA che ...
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Una preziosa raccolta di oltre 12.000 volumi, ora anche online. Un luogo se non anche, un punto di riferimento, per un viaggio dentro al ...
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