ALMA, nell’ambito di attività di promozione della formazione nell’ospitalità e della diffusione della cultura enogastronomica italiana, si avvale del supporto di Chef, professionisti e docenti accademici sia a livello nazionale che internazionale. Portano il titolo di ALMA Ambassador poichè con la Scuola condividono mission, valori e obiettivi di cui si fanno portatori nel mondo.
Ecco i loro profili.