I.
푸드밸리(Food Valley) 중심부에 위치한 5,000㎡ 규모의 본부
II.
교육 공간 25개
실습실 7개
시연실 7개
패스트리 작업실 2개
베이커리 작업실 1개
소믈리에실 1개
교육용 와인 저장고 1개
교육용 레스토랑 2개
메니저실 4개
III.
12,000권 이상의 도서를 소장한 도서관
IV.
ALMA 기숙사 6개
V.
국제적으로 인정 받는 졸업장
VI.
매년 1,000명 이상의 학생
VII.
졸업생들이 직업의 세계와 직접 접촉할 수 있는 특권적인 채용 플랫폼
VIII.
전 세계 20개 이상의 파트너 학교 네트워크
IX.
전 세계 80개 이상 출신의 학생들
