직업 세계에서 권위 있는 학위.

ALMA는 수상 내역과 교육 과정에 대해 획득한 인증을 통해 요리 및 호스피탈리티 부문의 고등 교육 센터로서의 권위와 신뢰성을 인정받았습니다.

• Ministero della Pubblica Istruzione Università e Ricerca(MIUR: 교육부)와 양해각서 체결, 즉 ALMA 는 이탈리아 요리 전문가를 양성하기 위한 고등 교육 기관으로서 국제적인 참조 기준이 됩니다.
• ALMA는 임시 교육 프로그램에 대해 코드 5290에 따라 Regione Emilia Romagna(에밀리아 로마냐 주)의 인증을 받았습니다.
• ALMA는 Istituto italiano per Il commercio Estero(ICE: 이탈리아무역투자진흥공사)와 협력하여 이탈리아의 농식품 유산을 전 세계에 홍보합니다.
• ALMA는 지역 홍보를 위해 Università degli Studi di Parma(파르마 대학교)와 협력합니다.
• EXPO 2015, “Feeding the Planet – Energy for Life”와 양해각서를 체결했습니다. “EXPO Ambassador”로 인정받은 ALMA는 교육 프로그램 EXPO 2015를 실시하여 엑스포의 주제, 내용 및 실행에 대한 학생과 교사의 인식을 제고했습니다.
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• ALMA는 레스토랑 및 호스피탈리티 사업 운영자를 위한 교육 과정의 설계 및 제공에 대해 SGS Italia spa로부터 UNI EN ISO 9001:2015 인증을 받았습니다. 팀 빌딩 프로그램, 기업 및 상업 단체을 위한 컨벤션, 문화 및 미식가 행사를 설계 및 관리합니다.
• ALMA는 Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 행사와 Parma City of Gastronomy 행사의 운영 위원회에 참여합니다.
• ALMA는 2016년 Camera di Commercio Italiana in Cina(주중 이탈리아 상공회의소)로부터 Italian Cuisine부문의 권위있는 Tourism Award를 수상하였고, 학교를 대신하여 셰프 Carlo Cracco가 수여받았습니다.