Wine Consultant, pluripremiato sommelier AIS in concorsi nazionali e internazionali, è coordinatore del Corso Superiore in Sala, Bar e Sommellerie in ALMA, docente in AIS, la prestigiosa Associazione Italiana Sommelier, e contributing teacher nel Master of Food and Wine Università IULM di Milano. Esperto di vini francesi e campione italiano di sommellerie, ha affinato le sue competenze nell’accoglienza nei grandi hotel svizzeri e italiani.