Tutte le news
Corporate
Didattica
Food
News dal mondo di ALMA
Next generation chef
Non categorizzato
Partner
Si è conclusa la S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23 e a portare a casa lo scettro quest’anno è Nelson Freitas, finalista della Iberian Region ...
Leggi tutto
ALMA è lieta di collaborare, per il secondo anno consecutivo, con “Women in Food 2023”, l’evento di Cook e del Corriere della Sera che ...
Leggi tutto
Giallozafferano insieme ad ALMA alla scoperta di nuovi talenti e di nuovi modi per comunicare la cucina Giallozafferano, il food media brand più ...
Leggi tutto
Se ne è andata una delle colonne portanti della nostra Scuola. Un esempio di dedizione, impegno e professionalità, che dagli albori della sua storica ...
Leggi tutto
L’11 settembre, nell’ambito del Settembre Gastronomico, si è tenuto “Rileggere la cucina regionale italiana per promuovere un’alimentazione sostenibile“, evento che ha messo in luce il ...
Leggi tutto
Uefa ha pubblicato le sue prime linee guida per la ristorazione sana e sostenibile, una nuova risorsa per aiutare gli organizzatori di eventi e ...
Leggi tutto
Siamo lieti di annunciare i nomi dei 10 finalisti della challenge “Diventa Food Creator” organizzato da ALMA e Giallozafferano. Dopo un’attenta valutazione dei vostri ...
Leggi tutto
“La Scuola di Cucina Italiana più importante al mondo diventa teatro di una sfida culinaria tra le più grandi celebrities coreane che, catapultate nelle ...
Leggi tutto
Torna il World Chocolate Masters, la competizione internazionale che premia la creatività e l’arte di Chef e maestri artigiani nella lavorazione del ...
Leggi tutto