Due dei brand italiani leader nell’alta formazione danno vita a una delle collaborazioni più innovative degli ultimi tempi e, ognuna forte delle proprie specifiche ...
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ALMA sale per la prima volta in cattedra al Culinary Institute of America (CIA), il tempio della educazione culinaria statunitense, con un approfondimento per ...
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Colorno e Providence si incontrano tra le mura di ALMA per un’esclusiva masterclass dedicata alla garden mixology. Protagonista l’eclettica Willa Van Nostrand, barlady e ...
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Si è aperta ufficialmente la prima edizione di Health and Performance Chef, il nuovo Master firmato ALMA e patrocinato da UEFA per la formazione ...
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Mentre il traguardo del primo anno ufficiale di attività di The Food School si avvicina, le attività della Scuola di Bangkok che ospita il ...
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“Ragazzi non permettete che qualcuno utilizzi le vostre vite, siate voi i protagonisti della vostra vita. Scegliete per non essere scelti“. Con queste parole ...
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Un racconto di vita, di passioni, di alta cucina, di design e marketing. La ricetta di un grande piatto e una ricetta per il ...
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Si è conclusa la prima edizione del corso di alta formazione promosso dall’Unione Europea nell’ambito del progetto LIFE Climate Smart Chefs, volto a consapevolizzare ...
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Torna in Italia la monaca Jeong Kwan, volto di Chef’s Table su Netlflix e vincitrice dell’Icon Award per l’edizione 2022 dei 50 migliori ristoranti dell’Asia. Ospite ...
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