L’alta formazione americana nell’Ospitalità fa il suo ingresso alla Reggia di Colorno e siede ai banchi di ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, ...
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Nel contesto del convegno biennale di Jeunes Restaurateurs d’Europe, ALMA presenta i primi risultati del progetto europeo Life Climate Smart Chefs, che mette al ...
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Quando si parla di turismo e di enogastronomia, l’Italia e ancora più specificamente l’Emilia Romagna, non può che essere chiamata ad esempio, testimonianza e ...
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Grande alleanza fra Emilia-Romagna e Québec sul tema dell’intelligenza artificiale e big data: grazie a un protocollo di intesa che vede coinvolti anche gli ...
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E’ stato un evento di celebrazioni e di anima italiana quello che si è tenuto al George Brown College per festeggiare i 20 anni ...
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Toronto – Celebrating Italia! : questo il nome dell’evento che oggi e domani celebrerà i 20 anni della solida partnership tra ALMA e il ...
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Anche quest’anno Sigep, the Dolce World Expo, ha registrato numeri da record, con visitatori da oltre 160 paesi, 1200 brand espositori, oltre 500 buyer e più di ...
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Una delle missioni di ALMA come centro di alta formazione sulla Cucina Italiana è quella di portare oltre confine la cultura, la conoscenza e ...
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Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: il racconto degli eventi ALMA, dal Sudamerica all’Oriente
Promuovere il Made in Italy, valorizzare il nostro patrimonio enogastronomico e portare la cultura culinaria italiana all’estero: questi gli obiettivi della Settimana della Cucina ...
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