
(Photo credits: Kent Dayton, HSPH Photographer) Non solo scuola e non solo cucina: ALMA, il centro di alta formazione nato per formare chef ...
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Nell’ambito delle attività della IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, lo scorso 16 e il 17 novembre 2024, si è tenuto presso lo Showroom ...
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Si è da poco conclusa la Settimana della Cucina Italiana del Mondo, con un’edizione questa del 2024 che ha segnato il passo verso la ...
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L’evento al Teatro Regio di Parma ha premiato i MAM legati alla enogastronomia e all’ospitalità italiana. Nello splendido scenario del Teatro Regio di Parma, ...
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Un solo unico evento per celebrare la magnificenza degli artigiani e delle Arti Agrarie, del Gusto e dell’Ospitalità e apporre un’importante pietra miliare nella ...
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ALMA con la presente informa che si è conclusa la collaborazione con il Dott. Andrea Sinigaglia. Ringraziamo Andrea per il lavoro svolto in ...
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Incontrarsi, per condividere progetti, storie e pensieri, per fare networking e per toccare con mano e dal vivo quanta grandezza possa esserci dietro il ...
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Un grande brand leader del commercio all’ingrosso per i professionisti dell’ospitalità e dell’accoglienza e per le attività in proprio fa il suo ingresso fra ...
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Torna la festa dedicata alla cultura dell’ospitalità italiana, per celebrare convivialità, condivisione e accoglienza. Anche quest’anno in ALMA l’evento di anteprima dell’iniziativa che Sabato ...
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