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Nuove prospettive professionali nel mondo dei lievitati

Diventa Bakery Chef, scopri la più contemporanea e creativa professione, icona della tradizione italiana.

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L'Ospitalità italiana dalla comunicazione al management

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Impresa ristorativa: i corsi in management

Dedicato a chi già opera nel settore e ambisce ad ampliare le proprie competenze nel Food & Beverage Management.

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I successi dei nostri Diplomati

Come comprendere il valore della formazione di ALMA se non attraverso i risultati conseguiti dai suoi Diplomati? Ecco una galllery degli allievi che hanno “raggiunto le stelle” e realizzato i propri sogni.

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